Yorkshire pudding, el clásico acompañamiento inglés

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Esta semana viajamos encantados hasta Inglaterra para probar una de sus recetas más tradicionales, el Yorkshire pudding. Se trata de una especie de pan sencillísimo de hacer y que, en su país de origen, se sirve como acompañamiento de platos de carne, ya que originalmente se creó como un recipiente para contener los jugos de los asados. Seguir leyendo «Yorkshire pudding, el clásico acompañamiento inglés»