Banana bread: el típico bizcocho americano

La sencillez de esta receta ha hecho que millones de familias americanas la elijan como postre, desayuno o merienda dulce para el día a día. El «banana bread» nació en el siglo XVIII, con el descubrimiento de la levadura de fermentación, pero a día de hoy es junto al brownie, uno de los dulces más típicos de los Estados Unidos.