Galette francesa, la versión bretona del crêpe

Hoy os traemos un plato de una de las zonas más bonitas de Francia, la Bretaña. Y es que se trata de una región de costas, de montañas, de viñas y de paisajes naturales. Su variedad paisajísitica se asemeja a su variedad gastronómica, ya que ofrece platos típicos basados en carne, en pescado, y qué decir de sus fantásticos quesos. Pero además de todo esto, no te puedes ir de la Bretaña sin probar una de sus joyas de la corona, la galette.